正在最新由英邦茶饮协会委托发展、笼盖领先1000名英邦群众的“新茶叶普查琢磨”中发掘,红茶仍稳居英邦人最受接待的茶类首位。
“咱们最新的‘新茶叶普查琢磨’正好领先了本年的邦际茶日(5月21日)宣告——这是说合邦设立的一个节日,宗旨是为了晋升人们对茶的史册、文明意思和经济首要性的了解。”英邦茶饮协会首席践诺官莎伦·霍尔博士默示,“普查数据显示,正在茶的冲泡拔取上,大大都的英邦人依然相持古代。”
然而,霍尔博士默示:“即使咱们正在爱好的细节上有所差别,但却有一件事却正在一共春秋段之间高度同一,那便是——绝大大都人(总体占93%)更爱好操纵袋沏茶,而非冲泡散茶。”
这种探索便当的方向也遵命了英邦茶饮协会茶叶普查琢磨的数据,该琢磨证据很众人正在沏茶时老是爱好仓猝了事:
霍尔博士指出:“只要7%的英邦人会遵照英邦茶饮协会所提议的3-4分钟的规范时候来沏茶(这个时长实用于大大都茶类)。这意味着绝大大都英邦人可以错过了一杯滋味绝佳的红茶。其余,让沏茶时候到达3-5分钟可能确保开释出最佳量的众酚化合物,比如黄烷-3-醇和茶黄素。众酚是自然植物化合物,有助于进步茶的风韵和口感,并供给与生果和蔬菜似乎的养分价格。”
正在“中邦茶叶进出口音信办事平台”上,咱们可能查问到2025年1月-2025年4月中邦与英邦的茶叶进出口营业数据。
审核:中邦农业邦际合营增进会茶工业分会邦际部主任唐亚萍返回搜狐,查看更众